Spaghetti

Carbonara
Zutaten:
350 g Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
1200 g Wasser
30 g Olivenöl
3/4 TL Salz
60 g Parmesan
30 g Pecorino
1 Schalotte 30 g
150 g Schinkenwürfel
2 Prisen Pfeffer
3 Eier
1 Eigelb
Carbonara
Zutaten:
350 g Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
1200 g Wasser
30 g Olivenöl
3/4 TL Salz
60 g Parmesan
30 g Pecorino
1 Schalotte 30 g
150 g Schinkenwürfel
2 Prisen Pfeffer
3 Eier
1 Eigelb